3

CBD Recept: CBD Zalm Met Honing En Gember

2 oktober 2020

Ben je toe aan iets bijzonders? Dan is het CBD recept van vandaag een gezonde en vooral smaakvolle optie! Vandaag leren we je namelijk om een met CBD verrijkte honing-gember zalmmoot op cederhout te maken. Pure luxe, rechtstreeks vanaf het plankje dus! Voor de gelegenheid maken we er een nazomerse buitenbarbecue van, want de gezonde buitenlucht is extra belangrijk dit jaar. Zet de spullen vast klaar en pak je kookschort erbij, want hier komt jouw recept voor CBD zalm met honing en gember…

Vandaag Op Het Menu: CBD Zalm Met Honing En Gember!

Je zult er natuurlijk wel wat voor moeten doen en dit overheerlijke gerecht vraagt dan ook wel om de nodige voorbereiding om geheel tot zijn recht te komen. Maar eerlijk is eerlijk: dan heb je ook wel iets heel moois op je bord liggen. En dan ook nog eens met al het moois van CBD!

Ren dus naar de keuken en neem je laptop of smartphone mee. Was je handen! Daar gaan we!

• CBD Zalm Met Honing En Gember  – Een Kerngezonde Smaaksensatie

Zalm is natuurlijk altijd al een delicatesse. Maar wanneer je het combineert met een heerlijke marinade van CBD, honing en gember dan krijg je pas écht iets bijzonders. Want wie heeft er nou eerder een stukje met CBD verrijkte zalm op zijn bord gehad? Bovendien is het nog gezond ook. Dat ligt niet alleen aan de natuurlijke voordelen van CBD, maar ook aan de gezonde stoffen die een mooi stukje vis bevat. Tel daar nog de gezonde smaak van gember bij op en je zit letterlijk gebakken deze herfst.

Dit is dus je gouden kans om er echt iets van te maken, wanneer je dit najaar een trendy barbecue in de frisse buitenlucht organiseert. Maar voordat we de kolen aansteken, zullen we een dag van tevoren alvast moeten beginnen met de voorbereidingen. Voordat we überhaupt van start gaan, hebben we natuurlijk wel de nodige ingrediënten nodig. We zetten alles wat je nodig hebt eerst eens op een rij.

CBD Zalmmoten – De Ingrediënten

• 4 zalmmoten
• 4 eetlepels gembersiroop
• 2 eetlepels honing
• 2 eetlepels sojasaus
• 2 tenen knoflook
• Zonnebloemolie
• Zout en peper
• 20 druppels CBD Olie

CBD Zalmmoten – Benodigde Materialen

• Cederplankjes
• Barbecue
• Knoflookpers
• Mengkom
• Garde
• Kwast

Begin Een Dag Van Tevoren

Zoals gezegd is het belangrijk dat je één dag voorafgaand aan de barbecue alvast de nodige voorbereidingen treft. Zonder dat kan het in theorie ook, maar als je iets doet, doe het dan goed!

Een dag voordat je de barbecue aansteekt begin je met het maken van de marinade. En dat doe je als volgt:

Pak een kommetje en gooi daarin de gembersiroop, honing, een flinke scheut zonnebloemolie en de sojasaus. Haal de schil van de verse knoflook af en pers de tenen knoflook uit met behulp van de knoflookpers. Roer de knoflook gelijkmatig door de marinade.

Vervolgens voeg je 20 druppels CBD Olie toe en maak je de marinade af door hem op smaak te maken met zout en een snufje peper. Je legt vervolgens de zalmmoten in de marinade en zet deze een nacht in de koelkast, zodat de marinade goed kan intrekken.

De cederplankjes leg je alvast in het water, zodat deze tenminste 24 uur kunnen weken en de volgende dag helemaal klaar zijn voor gebruik.

CBD Zalm Op Je Najaars BBQ

Jawel, het moment is daar! Trek die koelkast maar open en haal de gemarineerde zalmmoten eruit. We gaan beginnen! Je mag de kolenbarbecue aansteken en rustig wachten tot hij op temperatuur is en goed aan staat.

Smeer de zalmmoten nog even rondom in met de overgebleven marinade en plaats ze op de vooraf geweekte cederplankjes. Plaats de cederplankjes vervolgens in het midden van de barbecue. Sluit de barbecue goed af met de deksel en laat de zalm rustig tien minuten garen. Geniet ondertussen even lekker van een goed gesprek en een drankje, je hoeft even niets te doen.

Omdat de doorweekte cederplankjes gaan stomen wordt de vis gaar en neemt het de rokerige smaak van het cederhout aan. Omdat je met verse zalm werkt hoeft het niet helemaal gaar te zijn. Wil je het liefste wel dat de zalm volledig doorgegaard is? Draai dan de zalmmoten na tien minuten om en gaar het nog even vijf minuten door.

Geniet van deze overheerlijke CBD honing-gember zalmmoten! Je smaakpapillen en je lichaam zullen je dankbaar zijn!

LET OP: Hou er rekening mee dat je de cederhouten plankjes niet op een gasbarbecue mag gebruiken. Dit heeft er alles mee te maken dat de hitte van een gasbarbecue zo direct is dat de plankjes zelf zullen verbranden.